ДУБОВЫЕ КУБИКИ СРЕДНЕЙ ОБЖАРКИ (КАВКАЗ), 100 Г

Наличие: Есть в наличии Модель: mb201 Производитель: МирБир
  • ДУБОВЫЕ КУБИКИ СРЕДНЕЙ ОБЖАРКИ (КАВКАЗ), 100 Г

Дубовые кубики сильной обжарки (Кавказ), 100 г


Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 

Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin

Годовые кольца: менее 2 мм

Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Размеры кубиков: 10*10*10 мм

Описание:

  Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы дубовые кубики.

   Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества.  Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью.

Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.  


Как применять дубовые кубики:

   Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус.


Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

1)     Окунуть на 5-10 минут в кипяток.

2)     Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.

1300тг.

1500тг.
-
+